Roulés de Noël

Nos petits fours de Noël préférés.

Ils sont très simple faire en plus.

On étale la pâte, en faisant en grand rectangle. On recouvre de crème fraîche, puis de fromage râpé. Ensuite on met la garniture principale qu el'on veut. Coppa, rosette, saumon, poulet...

Puis un autre fromage, comme du chère, de la mozzarella, du gorgonzola.

On roule cela comme un roulé, on le film pour bien le maintenir et on le met au congélateur, le temps que le four chauffe. Cela facilite la découpe. SInon le roulé s'écrase.

Hop au four.

Voilà pourquoi il ne faut pas cuisiner avec ses cinq enfants...